Le monstrueux de Viroflay n’est ni un ogre qui se cache dans la forêt des Fausses Reposes, ni un monument érigé dans la commune,… Il s’agit d’une variété rustique d’épinard, aux feuilles larges et charnues – comme son nom l’indique.
Il est disponible en ligne dans certaines jardineries.
J’ai appris ça en écoutant un épisode du podcast très local de Radio VCE Chaville (92), commune limitrophe de Viroflay.
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